3月のアジア料理【応用クラス】
【応用クラス】ベトナム料理 4,500円
メニュー
- ● ゴイガー&トマトスープ
- 何種類ものお野菜を使ったヘルシーなゴイガー（鶏肉と野菜の甘酢サラダ）。
今回はそのサラダに温かいトマトスープをかけて食べていただきます。
以前ベトナム・ホーチミンにあったフエ料理の名店”フースアン”で初めて食べて感動した味が忘れられず、再現したサラダです。
- ● チキンカレー
- さつまいもを使い、スパイシーな中にもまろやかさがあるベトナムカレー。レモングラスの香りを隠し味に使います。
今回はライスでなくフランスパンを添え、彩りに季節の野菜のグリルをのせていただきます。
- ● ピーナッツ餅
- 和風でやさしい、でもアジアンテイストのスイーツです。
作り方もとても簡単！
ちょっとお腹が空いた時によく作るメニューです。
講座開催日時
- 3月12日（土）15：00〜
テテジャスミンクッキングスクール2月アジア料理【応用クラス】の
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