1月のアジア料理【応用クラス】
【応用クラス】韓国料理 4,500円
メニュー
美味しく食べて、元気＆美肌に効く韓国料理を作りましょう!!
- ● ピビンバ（ナムルと焼き肉のせまぜまぜご飯）
- 数種類のナムルを作り、あったかいごはんにのせ、コチュジャンを加えて混ぜ混ぜにしていただく韓国の家庭の味です^^
食欲をそそるごま油の香りで、たっぷりお野菜も頂けます！
- ● 五目野菜のチャプチェ
- 春雨のつるつるした食感とやさしい味付けの五目野菜のチャプチェ。
本来は炒め煮ではなく、炒めた食材を最後に合わせる繊細な料理です。
少し手間がかかりますが、教室でとても人気でリクエストの多いメニューです。
- ● 小松菜の味噌汁
- 韓国の味噌汁用の味噌は日本の味噌より少し塩が効いてますが、日本の合わせ味噌で美味しく作れます。
違うのは仕上げにすりにんにくを加えるところ。
パワー炸裂な感じですが、味はマイルド。
ピビンパに添えて、お味噌汁をご飯にかけても美味しいです。
- ● かぼちゃと小豆の白玉おしるこ
- かぼちゃのほんのりとした甘さにホッとするデザートです。
かぼちゃは胃腸を整えると言われています。美肌に効くと言われている小豆と一緒に召し上がると効果大。
砂糖を控えると薬膳粥になります。
作り方を覚えて体調を整えたい時のお粥として召し上がるのも良いです。
お正月で食べ過ぎの疲れた胃腸を整え、寒い冬を乗り切りましょう♫
講座開催日時
- 1月9日（土）15：00〜
- 1月16日（土）15：00〜
テテジャスミンクッキングスクール1月アジア料理【応用クラス】の
お申込み・お問い合わせはこちらから^^
クックパッド岡本教室 開催日時
- 1月7日（木）16：00〜
- 1月9日（土）18：00〜
- 1月16日（土）18：00〜
- 1月22日（金）11：00〜
クックパッド岡本教室のお申込み・お問い合わせはこちらから^^
カンタン！家庭で出来るアジア料理教室
